“本着节约是美德的原则，为广大不爱吃肥肉的人们谋福利，嘻嘻~~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
“油知了“饼的做法步骤
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1将面粉放入盆中，加入适量水和两颗鸡蛋和成光滑的面团，肥头切好备用。 -
2利用醒面的时间将切好的肥肉炸成苏苏的“油知了”。（锅中只需放一点点油） -
3将炸好的“油知了”用擀面杖碾成碎末，加入少量精盐拌匀馅料就准备好了。 -
4将醒好的面分成等份的面团擀成面饼，将馅料放在中间包好。 -
5包好馅料的面团重新擀成面饼。 -
6锅中放入少量油，将面饼烙至一分钟左右出锅即可！
小窍门
注：如果喜欢吃甜的朋友馅料里面可以放白糖不放盐，甜口的也很好吃哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼