食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莴笋蘑菇炒鸡丁的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸡肉、莴笋、蘑菇，青椒都切成丁。鸡肉去掉骨头。姜、蒜切成片。 -
3鸡肉加入料酒、盐、生粉，腌制十分钟。 -
4锅里倒入油，掌握好油温。加入花椒，豆瓣酱，姜，蒜。翻炒几下。 -
5倒入腌制好的鸡肉。翻炒2分钟。 -
6倒入切好的配菜，不断翻炒。油不要太少了，容易粘锅。 -
7炒四五分钟就可以出锅了。喜欢吃辣的，可以多加点辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 玉米炖猪蹄
- 全麦糖三角
- 青椒鸡丝
- 卤煮豆腐干配手擀面
- 荞麦小米饭
- 清蒸红腮鱼
- 蛋饺
- 花生芝麻酥饼
- 肉末茄子
- 凉拌芹菜花生米
- 水煮虾滑
- 咸蛋黄肉松艾草青团
- “凉菜”爽口开胃凉菜：金针菇胡萝卜拌青笋
- 凉拌三丝
- 南瓜鸡肉饭
- 红豆糯米凉糕
- 凉拌嫩花生芹菜
- 韭菜鸡蛋香菇虾仁饺子
- 紫薯馒头
- 绿豆陈皮粥
- 油炸甜甜圈
- 牛肉肠果蔬沙拉
- 百合木瓜淮山汤
- 荷香糯米鸡
- 凉拌苦菊
- 行什么蛇什么的成语
- 行什么言什么的成语
- 行什么让什么的成语
- 行什么贰什么的成语
- 行什么走什么的成语
- 行什么越什么的成语
- 行什么趋什么的成语
- 行什么连什么的成语
- 行什么逾什么的成语
- 行什么里什么的成语
- 行什么重什么的成语
- 行什么非什么的成语
- 行什么靡什么的成语
- 行什么顾什么的成语
- 行令什么什么的成语
- 闰二月二十日游西湖（宋·陆游）
- 闰二月八日入直宣文阁上命陈阁中前代礼器赐（元·周伯琦）
- 闰二月十七日独游龙华（清末近现代初·郑孝胥）
- 闰二月十六日清明（宋末元初·方回）
- 闰二月十日中照以微疾卒于沪寝偕景垂自青岛（清末近现代初·郑孝胥）
- 闰二月廿八日同匏庵稚辛季友梅生迪庵嘿园午（清末民国初·陈宝琛）
- 闰二月朔日（元·吴师道）
- 闰五日伯卿以诗招饮不赴次韵答之（清·朱景英）
- 闰五月七日儿辈续祝生辰（清·郑用锡）
- 闰五月二十七日发金陵简同舟者（元末明初·陈谟）
- 闰五月十八夜大雨中题壬寅试卷（清末近现代初·黄节）
- 闰五月十八夜始得雨枕上作（明·程敏政）
- 闰五月十四日因哭小孙子蓬孙归志浩然（宋·杨万里）
- 闰五月归张氏女子卧痾沪上嘉定余伯陶主方起（清末近现代初·陈三立）
- 闰五月朔日雨中（清末近现代初·黄节）
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