食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
-
1鸡蛋打散，韭菜洗净切小段。 -
2油热后放入鸡蛋，炒熟打散。 -
3鸡蛋稍微凉点后加入韭菜，再加入少许食用油，香油，盐，姜末，花椒粉，拌匀。 -
4面粉加水揉成面团，醒半小时揉一次，差不多醒三次。 -
5可以包成大饺子状，也可以先包成包子状再压成圆饼。锅内加油，放入盒子两面煎成焦黄色即可。 -
6虽然食材比较简单，但是口味真的不错。
使用的厨具：不粘锅
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