“这款饼干造型小巧，奶香浓郁，口感酥脆，相对于曲奇来说，油脂大大减少，是一款很健康的饼干。家里有小朋友的一定要试试，做法非常简单哦。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛奶方块饼干的做法步骤
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1原料 -
2黄油隔水软化后加蛋液。 -
3加牛奶拌匀。 -
4加奶粉和糖粉拌匀。 -
5筛入低粉。 -
6和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。 -
7冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。 -
8裁去边，切成大约2厘米的小方块。 -
9摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟。 -
10烤至微微发黄即可。
小窍门
各家的烤箱温度略有差异，烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小，低温烘烤比较保险些，当心烤糊哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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下午茶