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诗文	蜜汁酱烤鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 2个 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 糖 一勺 黑胡椒 现磨 辅料 蜂蜜 半勺 各类蔬菜 少许 咸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤 1 鸡腿去骨，顺着筋膜除，还是很方便的。（不去也可以） 2 所有料，除了蜂蜜，全都放在碗里搅拌均匀。 3 然后给鸡腿做马杀鸡，按摩片刻，使之入味。然后盖保鲜膜腌渍两小时，为了更入味，建议隔夜腌渍好，入冰箱冷藏。 4 第二天，蔬菜切块入烤盘，可稍许撒些盐。 5 将鸡腿置于烤网上，烤箱预热180度。为了不让鸡腿回缩，我用竹签定型了。 6 烤10分钟后，拿出来，刷上蜂蜜水再烤5分钟。 7 翻面刷蜂蜜水再烤5分钟，最后撒上白芝麻再烤5分钟。 8 当当当，蔬菜已熟透，鸡腿已飘香，口水已横流！哈哈哈 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜   烤箱菜
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