“打开冰箱发现除了鸡蛋、面粉，再也没有其他蔬菜了。方便面也不想吃，天气那么热更不想出门，肿么办咧？摊个煎饼尝尝喽~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋煎饼的做法步骤
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1面粉加水加盐，调成糊状。
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2鸡蛋打散。
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3锅里加油。油放进去后记得拿起锅转一下，让锅壁也沾点油。油热了之后，将适量面糊倒入油锅内，再加点蛋液。
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4待贴着锅那面的面糊凝固住后，用锅铲将其翻面。等第二面也凝固之后就可以出锅啦。
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5吃的时候，调点蘸料，就是醋啊、芝麻油啊，蘸着吃味道更好哦。