“重口味的大杂烩，典型的饭遭殃。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣大杂烩的做法步骤
-
1白菜洗净切块。 -
2海带切条打成结。 -
3猪肉切厚片。 -
4粉条用热水泡软。 -
5热锅下油，放入葱姜炝锅。 -
6放入猪肉。 -
7翻炒至猪肉出油。 -
8加入海带翻炒出香味。 -
9加入火锅底料和郫县豆瓣。 -
10旺火翻炒出香味。 -
11加入清水、干辣椒炒匀、 -
12盖盖转小火炖10分钟。 -
13加入白菜。 -
14炒匀盖盖炖10分钟。 -
15加入粉条炒匀。 -
16盖盖再炖10分钟关火即可。 -
17成品图。
小窍门
小火慢炖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 桃胶银耳雪燕羹
- 蛋黄月饼
- 猪肉酸菜包子
- 白土司
- 香酥银鱼
- 长帝便携果汁机-火龙果奶昔
- 素烧三丁
- 家常红烧肉
- 无骨酸菜鱼
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- 炒饭
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- water vapor
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- waterway
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- 癸卯十月同林子宜拜扫先师乐轩墓因和南谷寺（宋·刘翼）
- 癸卯后作 菩萨蛮 七夕饮慈仁寺松下（清·龚鼎孳）
- 癸卯喜雪（宋·韩琦）
- 癸卯在台湾就逮，诸生有祷天后者，得谶云：（清·姚瑩）
- 癸卯复奉调帘之役，有感而作（清末民国初·许南英）
- 癸卯寓杭戏写目送飞鸿手挥五弦图潦草为婢子（明·张宁）
- 癸卯岁十二月中作与从弟敬远（魏晋·陶潜）
- 癸卯岁始春怀古田舍二首（魏晋·陶潜）
- 癸卯岁旦（宋·戴复古）
- 癸卯岁暮感怀（清·潘其灿）
- 癸卯岁毗陵登高会中贻同志（唐·章碣）
- 癸卯岁江南北大旱黎民饥馑秋行即事（明·饶相）
- 癸卯岁赴南丰道中闻京师失守寄权士繇韩幼深（唐·独孤及）
- 癸卯岁除作八韵（明·欧必元）
- 癸卯应朝北上晴泊清口（明·徐献忠）
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