食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香芋糯米饼的做法步骤
-
1把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用。待到芋头稍微凉时盛出。 -
2在盆里放入糯米粉，加入微凉芋头和适量白糖，水，搅拌揉均匀醒15分钟。 -
3把醒好的粉粉揉成一个个小剂子。 -
4在里面包入豆沙馅。 -
5揉搓成圆形再压扁。 -
6平底锅倒入适量的油，把饼放进去，用中小火煎至两面金黄就可以了。 -
7装盘上桌。
所属分类：
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- 行香退过南湖主人未起（宋·项安世）
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- 行香（宋·孔平仲）
- 行香（宋·宋祁）
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