正宗凉拌豆腐干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌豆腐干
释义	“简单的家常菜零基础人人都能做” 食材明细主料豆腐干 500克辅料糖适量盐适量鸡精适量食用油适量红油辣椒适量芝麻适量花椒面适量孜然面适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量醋适量麻辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度凉拌豆腐干的做法步骤 1 豆腐干切条焯水（水开放进去等到水再次开起捞起来） 2 豆腐干放凉沥干水葱姜蒜切末放在豆腐干上方 3 食用油烧热浇在葱姜蒜末上加入糖、盐、鸡精、红油辣椒、芝麻、花椒面、孜然面、酱油、醋拌匀
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。