食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
温补莲子猪肚汤的做法步骤
-
1新鲜猪肚一个 -
2材料 -
3用盐，酷、面粉抓洗两次，开水煮一下，看，头那里有白白的一层，要去掉喔。 -
4洗好，切块，放入莲子、党参、枸杞，加水炖。 -
5我炖一个半小时就关火了，这样猪肚不会太烂，口感比较好 -
6加盐，完成。自己炖的材料足，汤出来的颜色都不一样！外面那些基本都是味精汤。。。
使用的厨具：炖盅
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