“汤鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
-
1将鱼收拾干净，放少许盐、花雕酒、姜片，腌20分钟。 -
2水开放蒸锅中，大火蒸8分钟。
-
3倒掉蒸出来的汤汁。
-
4放上葱丝，淋上热油。
-
5将蒜碎炒黄，放少许生抽、蒸鱼豉油、白糖和水，烧开后淋在鱼身上。
-
6鱼肉鲜嫩，汤鲜味美。成品。
小窍门
1.蒸鱼的汤要倒掉。
2.热油淋在葱丝上，激出葱香味。
2.热油淋在葱丝上，激出葱香味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【烟台】青椒土豆丝
- 【烟台】脆口香辣萝卜干
- 【济南】油旋
- 【广东】肉松蛋糕
- 【韩国】辣白菜炒饭
- 【天津】腊豆
- 【天津】香炸藕盒
- 【广东】泡面蟹肉蛋羹
- 【天津】蒜蓉西兰花炒虾仁
- 【广东】补血养颜花果茶
- 【广东】芝麻菜温拌蘑菇
- 【天津】古老肉
- 【湖南】枸杞乌鸡汤
- 【四川】酸辣粉
- 薏米红豆豆浆
- 【闽南】美味牛皮冻
- 【四川】凉拌黄瓜
- 【北京】辣炒白菜帮
- 【闽南】健康自制薯条
- 【四川】经典麻婆豆腐
- 【四川】香辣线椒香干
- 【闽南】干煸杏鲍菇
- 香辣虾尾
- 金鸡纳福
- 【开封】大枣白米粥
- twisting
- twist off
- twist of fate
- twist round
- twists and turns
- twist tie
- twisty
- twist your arm
- twit
- twitch
- twitcher
- twitchy
- twite
- twittery
- 酹江月题元人胡褐公金陵二十四景小幅，时粤（清·张景祁）
- 酹江月 题天籁老人像天籁金末词人。（明·陈霆）
- 酹江月 题情慰奚原启下第（明·丘浚）
- 酹江月 题清溪白云图（元·萨都剌）
- 酹江月 题秋江罢钓图（清·谈印梅）
- 酹江月 题芙蓉吟馆图（近现代·黄祝蕖）
- 酹江月 题酒（元·谭处端）
- 酹江月 题陈都宪希冉双玉合藏卷（明·陈霆）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 酹江月（元·侯善渊）
- 选择的艺术(为什么我选的不是我要的)(精)
- 幸福女人的芳香生活(升级版)
- 短线不再难(快速赢利的操盘技法)
- 醉文明(收藏马未都1)
- 大白菜高产栽培(修订版)
- 天麻栽培技术(修订版)
- 汽车修理工<含技师>等级考试必读/汽车维修工等级考试必读丛书
- 种草养牛技术手册
- 牛群发病防控技术问答
- 新编电动机控制线路430例
- 电脑主板常用芯片及电路维修资料手册
- 水牛改良与奶用养殖技术问答/专家释疑解难农业技术丛书
- 我要学白领职场英语
- 两晋演义(精)/中国历代通俗演义
- 我要学求职面试英语