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诗文	牛肉炒凉薯
释义	食材明细 主料 凉薯 一个 牛肉 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 牛肉炒凉薯的做法步骤 1 炒好的牛肉备用。 2 凉薯去皮切成块状。 3 热锅入油，放入凉薯翻炒一分钟，调入少许盐，清水炒匀。 4 放入炒好的牛肉混合炒匀，加入少许清水，生抽焖煮两分钟。 5 调入少许鸡精即可。 6 成品图。 7 成品图。 小窍门 凉薯既可生吃也可炒着吃，搭配牛肉炒味道也蛮不错！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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