食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茄子的做法步骤
-
1绿茄子一切为二，放入大碗中。 -
2盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小洞，放入微波炉，加热7分钟。
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3拿出来还是绿绿的颜色。
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4锅内放入蒜末炒香。
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5放入小米辣炒一会儿。
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6放入盐。
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7加入生抽。
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8放入蚝油。
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9茄子切成条，摆入盘中。
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10浇上炒好的料汁即可。
小窍门
生抽蚝油都有咸度，盐要少放。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
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