食材明细
- 酸辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸辣肥肠粉的做法步骤
-
1材料。 -
2我比较懒（戴手套）直接从中间剪开把里面的油脂和淋巴去掉，用盐吧抓洗两次，再用开水煮熟，洗干净。 -
3汤锅放入大肠，加水、葁、八角、冰糖、香葱头、料酒、少许盐、酱油、老抽（调色），盖上盖子焖二十分钟。 -
4成品不止那么少了，是吃了一部分补拍的照片。 -
5米粉捞过后，加入几汤匙的卤汁、陈醋、辣椒油（我是在网上买尼罗非蘸水回来自己做的，特香！） -
6放上酸笋、酸豆角、剪些肥肠下去，吃多少剪多少，晒点菜花。
小窍门
这粉就是洗肠的时候最麻烦，酸笋之类的，我都是很忽悠的，买现成的，那个卤汁是我昨天做卤肉剩下的，哈！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
家常菜
米
- 茉莉花粥
- 鲜肉藕夹
- 红糖核桃面包
- 炒制白芝麻
- 学老杨做红烧猪蹄
- 酒香小龙虾
- 中式肉夹馍
- 干锅腊肉茶树菇
- 海鲜什锦炒饭
- 麻婆豆腐
- 山野菜炒肉
- 茴香饺子
- 三鲜馄饨
- 意大利肉酱面
- 火腿培根炒面
- 醉蛏
- 黄瓜拌香干
- 腰果虾仁
- 香菇木耳蒸鸡
- 鱼香茄子
- 韭菜鸡蛋饼
- {腊肉酱面筋} 浓浓家常味
- 酒酿蒸鸭
- 西红柿鸡蛋汤
- 简单的香茹乌鸡汤
- saying
- say no
- say nothing
- say nothing of
- say no to
- say out loud
- say-so
- say-so
- say sorry
- say sorry to for
- say the word
- say to
- say to do
- say to yourself
- say uncle
- 游仙诗赠叶金吾犹龙（明·梁宪）
- 游仙诗（南北朝·萧衍）
- 游仙诗（南北朝·袁彖）
- 游仙诗（南北朝·袁彖）
- 游仙诗（南北朝·陆慧晓）
- 游仙诗（明·于慎行）
- 游仙诗（明·叶小鸾）
- 游仙诗（明·欧主遇）
- 游仙诗（明·胡翰）
- 游仙诗（魏晋·何劭）
- 游仙诗（魏晋·嵇康）
- 游仙诗（魏晋·嵇康）
- 游仙诗（魏晋·张协）
- 游仙诗（魏晋·曹植）
- 游仙诗（魏晋·王彪之）
- 现代公共文化服务体系200问
- 书学探微录
- 聆听丽娃河(精)
- KB(独立有戏中国独立游戏江湖)
- 人口老龄化背景下的日本公共养老金制度
- 教育展望(170促进包容性与可持续发展的技能亚太及其他地区的视角)
- 指向改进的教学与评价
- 你会爱孩子吗(走出幼儿教育困境的心理学智慧)/大夏书系
- 每一间教室都有梦(希望课堂36计)/课堂教学转型丛书
- 普契尼论--悦耳真实和情感/六点音乐译丛
- 中华传统美德壹百句(汉印对照)(精)
- 海明威--在批评中与时间同在
- 你还记得吗
- 简帛研究(2015秋冬卷)
- 画继校注