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诗文 孜然羊排
释义
孜然羊排的做法

食材明细

主料
  • 羊排 适量
  • 孜然 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 白芝麻 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 香叶 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 香菜 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

孜然羊排的做法步骤

  • 孜然羊排的做法步骤：1
    1
    准备新鲜的羊排清洗干净。
  • 孜然羊排的做法步骤：2
    2
    把羊排放入高压锅里加适量清水。
  • 孜然羊排的做法步骤：3
    3
    放葱，姜，香叶，白胡椒粉，上汽后压五分钟。
  • 孜然羊排的做法步骤：4
    4
    羊排捞出控水。
  • 孜然羊排的做法步骤：5
    5
    起锅烧油下入洋葱丝和胡萝卜丝，加适量盐炒熟。
  • 孜然羊排的做法步骤：6
    6
    盛出备用。
  • 孜然羊排的做法步骤：7
    7
    铺上一层香菜。
  • 孜然羊排的做法步骤：8
    8
    锅中不放油，放入羊排煎制金黄色。
  • 孜然羊排的做法步骤：9
    9
    放适量盐，孜然，白芝麻。
  • 孜然羊排的做法步骤：10
    10
    炒出孜然香味放辣椒面翻炒均匀。
  • 孜然羊排的做法步骤：11
    11
    装盘完成。
  • 孜然羊排的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/28 9:57:40