网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红糖酥饼
释义	食材明细 主料 中筋面粉 75g（油酥） 植物油 50g（油酥） 温水 100g 白糖 5g 酵母 2g 红糖 20g 辅料 鸡蛋黄 1个 芝麻 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红糖酥饼的做法步骤 1 200g面粉中倒入15g植物油，用筷子搅拌一下 2 50g温水倒入5g白糖中，将白糖融化 3 另外50g温水中放入酵母，静置片刻 4 白糖水倒入步骤1的混合物中 5 倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状 6 手揉成团，发酵至两倍大小 7 开始制作油酥，将50g的植物油倒入锅中加热 8 油温热后倒入75g面粉，翻炒至面粉充分吸收油脂 9 倒入红糖，继续翻炒，炒到糖和油酥充分混合均匀，冷却备用 10 发酵好的面团分成三份，排气揉圆。冷却后的糖酥面团也分成三份 11 取其中一份面团，包住糖酥 12 收口向下 13 用擀面杖擀成薄的面片 14 从一头卷起，卷成圆柱形的面卷 15 中间用刀劈开分成两份 16 取其中一份，切面向上，从一端卷起，卷到另一端 17 用手按扁，饼坯就做好了 18 烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层植物油，将饼坯放进烤盘里 19 表面刷一层蛋黄液，撒适量芝麻 20 烤箱180度上下火预热，送入预热好的烤箱中烤15分钟，将烤盘移到上层再烤5分钟，表面呈金黄色即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 面食   饼
随便看	自制冰红茶 喜气洋洋---熏羊肉烤小面包 团团圆圆——合家团圆蛋 年年有余----奶香紫薯包 比翼双飞 黄瓜蕨根粉 红烧排骨 健康余 烤鸭翅 烤鸡脖 四季百财 喜气洋洋——番茄羊肉盅 步步高升—双味高升芝麻虾 步步高升--避风塘年糕炒螃蟹 蜜汁黑豆 一帆风顺——鲜虾鲍汁海参 香甜软糯菠萝饭 团团圆圆----四喜丸子 要想多吃菜——大家包饺子 蘑菇豆腐 团团圆圆之金沙汤圆 招财进宝——金玉齐聚宝盘来 喜气洋洋----土豆炖羊肉 吉祥如意——吉祥如意卷 续新年学做春卷皮-----包春卷 have a history of doing have a history with have a hold on have a hunch have a hunch that have a job have a job doing have a jump on have a knack have a knack for doing have a knack of doing have a laugh have a leg to stand on have a leg up have a leg up on 题简斋（宋·袁说友） 题简斋（宋·陈与义） 题简生画涧松（元·虞集） 题简禅师院（唐·贯休） 题简蕙画（宋末元初·龚璛） 题箕山石上（明末清初·屈大均） 题箜篌仕女图（当代·吴金水） 题管圣浩蒲川归隐（宋·王巩） 题管夫人悬崖朱竹（元·郑元祐） 题管夫人画竹（清·金顺） 题管夫人竹窝图（元·高克恭） 题管夫人竹（元·熊梦祥） 题管夫人竹（元末明初·陈基） 题管夫人长明庵图（元·妙湛） 题管建初山人游玄岳卷（明·胡应麟） 动画的真相(青年动画研究Ⅰ)/当代动画学者文丛 安南坝保护区野生动物多样性研究 心血管内科学习题集(副主任医师\主任医师第2版高级卫生专业技术资格考试用书) 增广贤文(美绘注音)/经典国学伴成长 公益乡村(公益力量对接乡村振兴实践) 媒介史的研究与书写/传播视野中的近代中国 综合绿化设计(高等学校环境艺术设计专业教学丛书暨高级培训教材) 婚姻家庭继承法学案例教程(第4版21世纪高等院校法学精品资源共享课教材) 从生活走向创意/美术创新系列 全面从严治党的河南作为 高中英语(选择性必修1SW版)/华东师大版一课一练 国内外食品中农药残留检测方法验证指南及标准方法案例 丝房子(动物的变态发育)/亲亲大自然丛书 长安学研究文献汇刊(考古编金石卷第18辑)(精) 出境领队实用英语指南(实训导向型旅游外语教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。