食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐琵琶腿的做法步骤
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1琵琶腿洗净 -
2捞出沥干水分，用牙签扎眼
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3整个鸡腿都扎上密密的小孔，便于入味
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4冷水下锅焯水
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5煮开锅后冷水洗去浮末
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6取可乐
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7香料
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8葱姜切小块
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9热锅冷油，油热放食盐
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10放鸡腿煎香
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11煎好一面翻面
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12都煎好放香料
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13放葱姜翻炒
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14放生抽
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15放老抽
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16翻炒均匀
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17放可乐
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18放清水
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19盖锅盖，中火炖煮
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20煮至汤汁浓稠关火
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21放鸡精提鲜，装盘
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22葱叶切末。
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23葱花撒鸡腿上。
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24成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 菠萝包
- 口蘑意面
- 葱香肉松手撕面包
- 鸡蛋布丁
- 黑森林蛋糕
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- 南瓜磅蛋糕
- 洋葱炒鸡蛋
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- 水果奶油裸蛋糕
- 芒果酸奶蛋糕
- 水果奶油裱花蛋糕(八寸超详细版）
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- 兰豆洋葱玉米碎
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- 南瓜饼
- 咖喱鸡肉焖饭
- 虫草花炖鸡汤
- 凉拌口条
- 花饼
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- 奉和国子先生郑孟宣退朝听莺之作（明·王恭）
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