食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐琵琶腿的做法步骤
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1琵琶腿洗净 -
2捞出沥干水分，用牙签扎眼
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3整个鸡腿都扎上密密的小孔，便于入味
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4冷水下锅焯水
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5煮开锅后冷水洗去浮末
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6取可乐
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7香料
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8葱姜切小块
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9热锅冷油，油热放食盐
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10放鸡腿煎香
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11煎好一面翻面
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12都煎好放香料
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13放葱姜翻炒
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14放生抽
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15放老抽
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16翻炒均匀
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17放可乐
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18放清水
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19盖锅盖，中火炖煮
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20煮至汤汁浓稠关火
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21放鸡精提鲜，装盘
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22葱叶切末。
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23葱花撒鸡腿上。
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24成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香甜软糯---自制烤红薯
- 红酒炖牛腩
- 补气养血---白果鸭汤
- 清热降火---自制蜂蜜柚子茶
- 寒意酽酽羊肉香：萝卜焖羊肉
- 京城味道-炸酱面
- 爽脆可口---跳水泡菜
- 醇香浓郁---腊肉蒸熏干
- 萝卜干肉馅包
- 健脾补气---白汤鱼头
- 干爽筋道---干煸香菇根
- 醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁
- 蜜糖小南瓜
- 火腿沙拉口袋饼
- 经典的老式面包
- 香甜可口---南瓜鸡肉沙拉
- 中式家常“披萨”
- 鲜香可口---秋葵培根卷
- 酥脆糖果卷——馄饨巧变身
- 自制红油
- 丘比水果沙拉
- 青蒜炒响皮
- 《丘比火腿鸡蛋三明治》——上班族简单的营养早餐
- 昂刺鱼豆腐汤
- 水晶虾仁萝卜卷
- 舞榭歌台
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- 舞燕歌莺
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- 舞舞爪爪
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- 舞衫歌扇
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