食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豆瓣扁鱼的做法步骤
-
1食材，新鲜扁鱼，豆瓣酱，葱姜八角 -
2平底锅放少许油下入清理好的扁鱼煎
-
3两面煎黄
-
4下入葱姜八角干辣椒，豆瓣酱煸炒
-
5烹入料酒，生抽，老抽上色，少许的糖，盐，加入一杯热水，煮鱼
-
6煮至鱼成熟，入味，大火收汁，调味，再放少许鸡精，淋入米醋增香即可！
-
7成品！
-
8成品！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌黄瓜
- 豆酱蒸鲈鱼
- 奥尔良烤鸡翅
- 灯笼豆沙卷
- 虾仁豆腐蒸蛋
- 蜜薯糯米粥
- 茭白香干炒青菜
- 肉丝炒杏鲍菇
- 素炒青瓜片
- 鸡棕菌炒五号菜
- 板栗轻松剥
- 麻香烤肉
- 红枣桂圆水果茶
- 蒜香水瓜
- 回锅肉
- 玉米粒炒火腿肠
- 鲍鱼花胶鸡
- 杂菜茭白粒
- 南瓜丸子
- 奶黄包
- 芒果波点蛋糕卷
- 糯米蛋
- 蹄焖鸡|超适合懒人的宴客硬菜，简单到谁做都好吃
- 向日葵馒头
- 火麻桃仁西兰花
- 含血吮疮
- 含血喷人
- 含血噀人
- 含辛什么什么的成语
- 含辛忍苦
- 含辛茹苦
- 含霜什么什么的成语
- 含霜履雪
- 含饴什么什么的成语
- 含饴弄孙
- 含齿什么什么的成语
- 含齿戴发
- 听之什么什么的成语
- 听之任之
- 听人什么什么的成语
- 午日赋丹荔（明·何吾驺）
- 午日赐观击毬射柳诗（明·夏原吉）
- 午日赵钤辖同坐溪旁望灵山云气次韵（宋·韩淲）
- 午日过新蔡访张助甫（明·欧大任）
- 午日过江郎山（明·徐熥）
- 午日过范蠡湖有怀故园风物（明·李孙宸）
- 午日送九虚丈还朝（明·林熙春）
- 午日送酒与元舆（宋·郭祥正）
- 午日途中忆诸弟（明·王立道）
- 午日邀赵耘松观察暨惕庄晴岚小集次耘松韵（清·毓奇）
- 午日闻竞渡歌（明·韩雍）
- 午日阮集之招同计无不璩山甫叶开美潘次鲁徐（明·李云龙）
- 午日阻水横石矶同陈亮夫舟中小酌（明·黎民表）
- 午日集周都督子脩宅得诗字（明·欧大任）
- 午日雨阻郊游同韩孟郁集张孟奇斋头得枝字（明·邓云霄）
- 虚像小丑(神探伽利略7)
- 罗马/格致人文读本
- 品牌经济与上海全球城市崛起(理论与经验)
- 突触(精)/科学专著
- 李国安针灸临床经验撷英
- 上海水科技水工程学术文选(上海市水利学会优秀科技论文集)
- 都会遗踪(第9辑2013-1)/上海市历史博物馆论丛
- 中华舞蹈志(江苏卷)(精)
- 中华舞蹈志(上海卷)(精)
- 毒从口入(谁如何在我们的餐盘里下毒)
- 庄子的理想世界
- 细说元朝(黎东方讲史)
- 细说清朝(黎东方讲史)
- 海藏楼诗集(增订本上下)/中国近代文学丛书
- 金刚经讲义(上中下)(精)/民国佛学讲记系列