食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
豉香辣椒蒸鱼块的做法步骤
-
1肉质紧咸香味美。 -
2食材准备好。 -
3鱼事先腌渍入味一上午，洗干净用厨房用纸吸干水分。 -
4热锅凉油放入姜丝煸香。 -
5油中洒少许盐加入鱼块大火炸。 -
6炸至金黄色翻面两面都炸至金黄色。 -
7盛出来备用。 -
8锅里低油放入豆豉小火煸香。 -
9倒在鱼块上加入辣椒粉、姜丝、生抽、老抽、香醋、葱结。放电高压锅蒸二十分钟即可。 -
10鲜香美味。
小窍门
1.鱼块事先腌渍四个小时，可以头天晚上腌渍好。
2.热锅凉油，放姜丝和少许盐这样煎出来的鱼块鱼皮完整不粘锅。
3.鱼块事先腌渍过加之生抽、老抽都有盐分所以不用放盐啦??
2.热锅凉油，放姜丝和少许盐这样煎出来的鱼块鱼皮完整不粘锅。
3.鱼块事先腌渍过加之生抽、老抽都有盐分所以不用放盐啦??
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧日本豆腐
- 虾仁炒洋葱
- 卤驴肉炒蒜苗
- 土豆丝
- 粉丝羊肉汤
- 红焖酿豆腐
- 鸡蛋炒蒸红萝卜丝
- 芝士拉丝芋泥饼
- 春笋酸菜筒骨汤
- 减脂菜谱--糯玉米版皮蛋瘦肉粥
- 香葱炒蒸枸蒲穗
- 青菜双拼
- 炖清江鱼
- 鲜虾萝卜丝汤
- 西兰花海鲜菇烧豆腐
- 油麦菜滑肉汤
- 酱焖豆腐
- 滋阴安神养生汤
- 剁椒蒸鳕鱼
- 花生米烧春笋
- 卤驴肉炒韭菜
- 川贝枇杷膏
- 榆钱馒头
- 蒸菜蒸榆钱
- 新疆大列巴
- get annoyed
- get anxious
- get anywhere
- get a response
- get a rise
- get a rise out of
- get a rocket
- get around
- get around doing
- get around to
- get around to
- get around to doing
- get around to doing
- get a sense
- get a sense for
- 秪芳阁（清·颜伯珣）
- 秪（疑当作「抵」）剡（唐·韦处厚）
- 秫坡像赞（明·董筐）
- 秫坡像赞（明·陈湘）
- 秫坡先生钓台（明·陈献章）
- 秫坡先生钓台（明·陈献章）
- 秫坡钓台渔矶寂寂隐仙踪，路转莺花更几重。（明·区元晋）
- 秫坡黎先贤遗像（明·区元晋）
- 秫坡黎先贤钓台（明·区元晋）
- 秫庄许酒不至（明·胡奎）
- 秭归二首选一屈原故里（近现代·林散之）
- 秭归 其一（宋·张商英）
- 秭归 其二（宋·张商英）
- 秭归即楚王台旧基为新城（明·滕毅）
- 秭归县（宋·范成大）
- 法语A1达标训练/欧标法语分级训练系列
- 德语语法卡片
- 西班牙语文学渐进(初级)
- 法语经典课文选读(初级上)/世界经典阅读
- 欧标德语教程(B2词汇语法强化训练)
- 欧标德语教程(附词汇手册B1+学生用书和练习册)
- 昆虫记/名著阅读力养成丛书
- 史记精选/名著阅读力养成丛书
- 学科英语计时强化阅读(中学科学篇共5册)
- 全能练考卷 数学 六年级 上册 SJ 精编版
- 荣恒教育 24秋 竖式计算 3年级上册 BS
- 荣恒教育 24秋 竖式计算 1年级上册 SJ
- 荣恒教育 24秋 竖式计算 1年级上册 BS
- 小学生一句话作文大全(全彩版)/优帮作文
- 小学生日记周记大全(全彩版)/优帮作文