“香辣美味，好的蛋白质。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
辣子鸡块的做法步骤
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1鸡肉切成小块，用盐和料酒码味去腥。 -
2青椒切成段放入锅中炒干水分。
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3锅里油热以后放入姜片和蒜片爆香。
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4放入鸡肉煸炒。
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5当鸡肉块变色金黄后，放入青椒段一起炒。
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6焖10分钟后，放入红辣椒提味。
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7加入盐调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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