“茴香的味道有很多人都接受不了，记得小时候我也不喜欢茴香的味道，大了以后，不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
茴香馅馅饼的做法步骤
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1将面粉和水放入东菱1352AE-3c面包机中，使用和面菜单和面10分钟。 -
210分钟后面团和面完成，放一旁备用。
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3猪肉馅加入所有调味料。
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4搅拌均匀至肉馅上劲。
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5加入切碎的茴香。
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6搅拌均匀。
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7面团取出，切成均匀的剂子。
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8多擀出几张饼皮。
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9取一份饼皮，加入茴香馅。
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10包成包子形状。
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11然后用手按下几下按扁。
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12多功能锅抹油。
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13放入馅饼。
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14盖盖子烙3分钟左右。
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15翻面再烙3分钟左右至烙熟。
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16成品图。
小窍门
1. 烙馅饼火温不要过高，避免烙糊。
使用的厨具：电饼铛
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主食
家常菜