食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛肉的做法步骤
-
1新鲜牛肉洗净切块焯水，葱姜八角干辣椒备好 -
2起锅油热放入姜片，八角，陈皮，花椒炸香
-
3倒入牛肉翻炒，多翻炒一会，去腥，去水汽
-
4烹入料酒，生抽，老抽上色，糖，清水炖煮
-
5煮至成熟，调味，加点盐，鸡粉
-
6大火收汁，捡去葱姜等配料
-
7成品，鲜香味美！酱香浓郁！
小窍门
烧肉先不要放盐，等成熟后再放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 薯条??
- 樱花馒头
- 油焖茄子尖椒
- 松茸饭
- 南瓜馒头
- 紫薯牛奶西米露
- 酸豇豆炒肉末
- 家常拌菜
- 小米蒸蛋糕的魅力
- 拌西葫芦丝
- 口袋饼
- 竹丝鸡人参汤
- 南瓜糖馅饼
- 香椿炒鸡蛋
- 生煎小笼包（三鲜馅）
- 西米茶糕
- 凉拌青椒苦瓜
- 脆香鱼米花
- 滑嫩龙利鱼番茄羹
- 鸡丝杏鲍菇
- 泡椒木耳
- 蕃薯香葱煎饼
- 腌咸鸡蛋
- 冬瓜排骨汤
- 青椒炒肉
- formal process
- formal review
- formal suits
- forman brown funeral
- formance md
- formance sip in video
- formance videos
- forman elementary plano
- for many people
- formation beyonce
- formation company
- formation lap
- formation of a precipitate
- formation of galaxies
- formation of lymph
- 评何斌献地图予郑成功（清·江日升）
- 评何斌遣郭平打探鹿耳门至赤崁城水道（清·江日升）
- 评厦门之役（清·江日升）
- 评台湾收入版图永为海外文物富饶之邦（清·江日升）
- 评晋卿骈文（清·范当世）
- 评李杜诗有作（明·许国佐）
- 评梅（元·明本）
- 评梅（清·孙原湘）
- 评画（清·孙原湘）
- 评花（宋·舒岳祥）
- 评花（清·孙原湘）
- 评诗（宋·史弥宁）
- 评郑成功寓兵于农之法（清·江日升）
- 评郑成功寓兵于农（清·江日升）
- 评郑成功攻台（清·江日升）
- 如果父爱缺席+孩子：挑战
- 镖人(卷5)
- 商品拍摄与图片处理（全彩微课版）
- 毛泽东批注圈画二十四史解读
- 水谱传(108个水故事)
- 法律的灯绳(增订本)
- 生态系统分析中的生物物理模型及应用(英文版)(精)
- 秦朝寻宝记/大中华寻宝系列
- 点亮心灯(一位信息时代思政教师的研与思)
- 语文课本里的小百科(1下)
- 先锋的寓言(美术革命与中国现代美术批评的发生)
- 我杀气腾腾/哈哈哈哈它们古怪又搞笑
- 梅花易数（大字本）
- 与母亲未曾谈起的事
- 教养在生活的细节里. 妈妈是最初的老师