食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛肉的做法步骤
-
1新鲜牛肉洗净切块焯水，葱姜八角干辣椒备好 -
2起锅油热放入姜片，八角，陈皮，花椒炸香
-
3倒入牛肉翻炒，多翻炒一会，去腥，去水汽
-
4烹入料酒，生抽，老抽上色，糖，清水炖煮
-
5煮至成熟，调味，加点盐，鸡粉
-
6大火收汁，捡去葱姜等配料
-
7成品，鲜香味美！酱香浓郁！
小窍门
烧肉先不要放盐，等成熟后再放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杏鲍菇黄瓜炒肉片
- 黄瓜鸡蛋饺子
- 青椒炒肉丝
- 紫苏焖红扁豆
- 照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜
- 抹茶优格戚风蛋糕
- 8个月宝宝辅食，0失败易成形的蒸糕万能公式
- 芒果茶冻小丸子
- “懒人快手餐”鲜虾吐司披萨
- 番茄炒蛋或是蛋炒番茄
- 苦瓜炒肉片
- 超多料美颜桃胶糖水
- 黑木耳黄豆烧鸡蛋
- 番茄炒蛋
- 羊肚菌鱼胶炖汤
- 蚝油蒜蓉生菜
- 炒鱿鱼
- 轻养瘦身虾仁豆腐丝瓜盅
- 辣椒炒肉片
- 腌脆黄瓜
- 鸡汤粉丝馄饨
- 苦瓜炖土鸡
- 青瓜炒肉片
- 鸡汤粉丝馄饨
- 干煎小鲫鱼
- 倒什么什么急的成语
- 倒什么什么患的成语
- 倒什么什么戈的成语
- 倒什么什么施的成语
- 倒什么什么机的成语
- 倒什么什么板的成语
- 倒什么什么果的成语
- 倒什么什么江的成语
- 倒什么什么河的成语
- 倒什么什么流的成语
- 倒什么什么海的成语
- 倒什么什么版的成语
- 倒什么什么珮的成语
- 倒什么什么瓦的成语
- 倒什么什么甲的成语
- 鹊桥仙 刘君祥寿癸卯二月十五日（金末元初·李俊民）
- 鹊桥仙 初冬云林邀同家霞仙龙爪槐看菊，过（清·顾太清）
- 鹊桥仙 初至兖州报家大人（清·俞士彪）
- 鹊桥仙 前题（宋·赵善括）
- 鹊桥仙 十一月八日（清·朱彝尊）
- 鹊桥仙十四首（当代·添雪斋）
- 鹊桥仙 即事（清·毛奇龄）
- 鹊桥仙 又六月七日，为天孙写怨（清·顾贞立）
- 鹊桥仙 友人纳姬戏赠（明末清初·沈谦）
- 鹊桥仙 同舍郎载酒见过，醉后作（宋·曾觌）
- 鹊桥仙 同钦叔钦用赋梅（金末元初·元好问）
- 鹊桥仙 吕使君饯会（宋·舒亶）
- 鹊桥仙 听古琴曲《高山流水》感怀（当代·顾敏燕）
- 鹊桥仙 听欧淑芳琴奏有感（民国末当代初·朱庸斋）
- 鹊桥仙 周子俊过南昌，问讯宋吉甫、黄存之（宋·戴复古）
- 测井工(石油工程技能培训系列教材)
- 建筑工程图集(第2版高等职业教育土建类十三五系列教材)
- 法治中国的文化根脉
- 大学生就业指导(第2版十四五高等职业教育公共课程系列教材)
- Adobe Photoshop与Lightroom Classic摄影师经典教程(彩色版)
- 股市价值投资之道(散户实战说明书)
- 大学信息技术实验教程及习题集(高等院校计算机教育十四五系列教材)
- 3D打印医疗器械(精)/智能医疗器械前沿研究
- 石油地震勘探工(石油工程技能培训系列教材)
- 数学建模入门与提高
- 拯救自然(亚里士多德自然观研究)/思问
- 试映会/三色猫探案
- 烟花陷阱
- 小学生看图作文起步/零起点
- 福尔摩斯探案故事/百读不厌的经典故事