食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛肉的做法步骤
-
1新鲜牛肉洗净切块焯水，葱姜八角干辣椒备好 -
2起锅油热放入姜片，八角，陈皮，花椒炸香
-
3倒入牛肉翻炒，多翻炒一会，去腥，去水汽
-
4烹入料酒，生抽，老抽上色，糖，清水炖煮
-
5煮至成熟，调味，加点盐，鸡粉
-
6大火收汁，捡去葱姜等配料
-
7成品，鲜香味美！酱香浓郁！
小窍门
烧肉先不要放盐，等成熟后再放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制牛肉干
- 下酒菜拼盘
- 红烧牛肉(偏辣)
- 清蒸本地黑蜡鱼
- 焖茄子
- 海米冬瓜
- 方形西瓜小餐包
- 酸奶烤鸡翅
- 鸭肉炖土豆
- 酸辣土豆丝
- 蚝油烩红菇
- 鱼头豆腐汤
- 卤牛肉
- 【咸肉萝卜汤】朴实无华的家常懒人汤
- 自制糯米酒
- 思念蛋黄酥
- 茄子烧鱼块
- 泰式盐烤牛肉
- 经典木瓜炖雪蛤
- 流沙奶黄冰皮月饼
- 小四卷
- 玫瑰蒸饺
- 牛轧糖#铁釜烧饭就是香#
- 蒜香骨
- 血酱鸭
- familiarity meaning
- familiarization fire
- familiarization guide
- familiarization rs
- familiarization runescape wiki
- familiarization test
- familiarizing definition
- familiarizing myself with
- familiarizing synonyms
- familiarly crossword
- familiarly define
- familiarly definition
- familiarly friendly
- familiarly synonym
- familiarness meaning
- 云林纪游次孙琴西观察韵（清·沈丙莹）
- 云林辞并序（明·苏伯衡）
- 云林雅兴辞为训导王中赋（明·陈琏）
- 云林（宋·释文珦）
- 云栈（清·冯云骧）
- 云栈（近现代·王昌麟）
- 云树图寄林和斋（明·王恭）
- 云栖寺（清·夏伊兰）
- 云栖寺（清·徐咸安）
- 云栖寺（清末民国初·缪荃孙）
- 云栖礼莲池大师塔（清末近现代初·夏曾佑）
- 云栖禅院留题（清·孙廷璋）
- 云栖莲池大师塔（近现代·马一浮）
- 云栖题壁和先文达公韵（清·阮恩滦）
- 云栖馆六咏 清玄斋（明·张元凯）
- 食品工程原理学习指导(高等学校专业教材)
- 造纸湿部化学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 二氧化氯制备与应用
- 动画制作实训教程
- 金波纯美童话(智慧故事美绘本)/彩虹树名家典藏系列
- 动物医药专业技能实训教程(高等职业教育动物医药类专业系列教材)
- 闯堂宝贝(生活技能3-7岁)/小蜗牛智慧丛书
- 金波纯美童话(亲情故事美绘本)/彩虹树名家典藏系列
- 金波纯美童话(品德故事美绘本)/彩虹树名家典藏系列
- 工程热力学学习辅导与习题解答(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 工程项目管理(第2版普通高等院校土木专业十一五规划精品教材)
- 中国建筑教育(2010总第3册)
- 5分钟放下压力
- 整合思维(哈佛经管图书简体中文版)(精)/哈佛经管典藏
- 领导者性格(哈佛经管图书简体中文版)(精)/哈佛经管典藏