食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金针菇炒肉片的做法步骤
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1准备好食材 -
2金针菇切去底部，对半切成两段，猪肉切成片，（用淀粉抓匀）辣椒和大蒜头切成小粒
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3起锅烧油
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4油七成热时下猪肉翻炒变色
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5下辣椒和大蒜翻炒均匀
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6下金针菇翻炒断生
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7金针菇炒软
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8加盐、鸡精和蚝油调味
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9撒葱段，起锅装盘。
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10好了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
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