网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末蛋羹
释义
“肉末蒸蛋羹,口感爽滑味道鲜美,制作简单”
食材明细
主料
肉馅
100克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
生抽
适量
葱
少许
五香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末蛋羹的做法步骤
1
剩余的肉馅和鸡蛋备好
2
鸡蛋打入碗里打散
3
加入温开水,鸡蛋和水的比例是1:1.5
4
蛋液用滤网过滤一下,去除里边的浮末
5
过滤好的蛋液倒入碗里,上边盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个眼,放入锅里蒸熟,水开之后大概蒸10分钟左右
6
锅里放油,放入葱花炝锅
7
倒入肉馅煸炒一下
8
加一勺生抽调味,别的调味料不用加了,因为调肉馅的时候已经放好了调味料
9
加入一点清水,稍微煮一下,把肉末煮熟,这样也有一些汤汁,一会浇到鸡蛋羹上
10
蒸好的蛋羹
11
把炒好的肉末到在蛋羹上,便可以吃了
小窍门
鸡蛋液和水的比例是1:1.5,如果肉不是用的剩余肉馅,炒的时候加入盐,酱油调味
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐 夏季食谱 午餐
随便看
虾仁肉片炒玉米
8个月以上辅食手指食物
虫草花山药红枣土鸡汤
12个月以上辅食芒果黑米捞
番茄干菜汤
花生糖糕
绿豆汤
鸡丝麻酱凉面
西瓜冰粉
鸡汤热面
清汤海带芽饺子
瓠瓜炒肉片
青椒苦瓜肉丁炒饭
胡萝卜炖牛腩
酸奶水果核桃杯
鸡丝青菜拌面
酸甜白菜
八寸戚风蛋糕
红曲波点蛋糕卷
芒果慕斯蛋糕
莲子双米粽
鸡蛋韭苔炒饭
黑胡椒煎龙利鱼
青椒土豆丝
凉拌豆腐泡
什么天什么鬼的成语
什么天什么鱼的成语
什么天什么,的成语
什么太什么乱的成语
什么太什么甚的成语
什么太什么钓的成语
什么太什么钟的成语
什么夫什么为的成语
什么夫什么之的成语
什么夫什么关的成语
什么夫什么利的成语
什么夫什么勇的成语
什么夫什么卒的成语
什么夫什么叟的成语
什么夫什么可的成语
寿王一如先生七十,即次其自寿诗韵(清·李杨)
寿王一如先生七十,即次其自寿诗韵(清·陈振)
寿王一如师七十,即次其自寿诗韵(清·费葆和)
寿王一如明经七十(清·赵廷赓)
寿王三槐文学(明·董其昌)
寿王人一社丈七十(明·王应斗)
寿王令公(明·卢龙云)
寿王令公(明末清初·何巩道)
寿王仲锡臬宪(明·释今无)
寿王侍御(明·李云龙)
寿王修斋枢密 南津梅(宋·陈著)
寿王修斋枢密 石林松(宋·陈著)
寿王修斋枢密 采若竹(宋·陈著)
寿王修斋枢密 霜杰菊(宋·陈著)
寿王光禄(明·徐渭)
中班教师手册(3)
雪国中的水月(川端康成作品导读)/外国文学名著导读丛书
诡奇的初恋(屠格涅夫作品导读)/外国文学名著导读丛书
交流调速系统
我爱彩虹面条/冒险故事丛书
三粒魔糖/冒险故事丛书
小班教师手册(节日书1)
小班教师手册(1)
英汉对照描写辞典(精)
高中化学解析/通向大学之路丛书
英语导学/通向研究生之路丛书
概率论与数理统计(高等农林水院校通用教材)
勇往直前(精致礼品书)(精)
高等专科英语词汇手册
半导体二极管参数与代换手册(其它二极管分册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/22 14:53:46