网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末蛋羹
释义
“肉末蒸蛋羹,口感爽滑味道鲜美,制作简单”
食材明细
主料
肉馅
100克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
生抽
适量
葱
少许
五香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末蛋羹的做法步骤
1
剩余的肉馅和鸡蛋备好
2
鸡蛋打入碗里打散
3
加入温开水,鸡蛋和水的比例是1:1.5
4
蛋液用滤网过滤一下,去除里边的浮末
5
过滤好的蛋液倒入碗里,上边盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个眼,放入锅里蒸熟,水开之后大概蒸10分钟左右
6
锅里放油,放入葱花炝锅
7
倒入肉馅煸炒一下
8
加一勺生抽调味,别的调味料不用加了,因为调肉馅的时候已经放好了调味料
9
加入一点清水,稍微煮一下,把肉末煮熟,这样也有一些汤汁,一会浇到鸡蛋羹上
10
蒸好的蛋羹
11
把炒好的肉末到在蛋羹上,便可以吃了
小窍门
鸡蛋液和水的比例是1:1.5,如果肉不是用的剩余肉馅,炒的时候加入盐,酱油调味
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐 夏季食谱 午餐
随便看
牛柳杏鲍菇
黄埔炒蛋
《葱烤鲫鱼焖肉蓉》
糖醋带鱼
清炒蔬菜五宝
换心辣椒
排骨冬菇焖红萝卜
茄子蒸肉
虎皮扣肉
小米辣椒爆炒羊肉
云耳炒丝瓜
青红椒炒土豆丝
腐乳排骨
啤酒咖啡果仁面包
开 口 笑
【蛤蜊蒸蛋】鲜美嫩滑蒸出来
辣炒番茄西葫芦
海带豆干炖烤鸭
简约版“冷腌鸡翅”
开胃前菜“生煎黑椒鱼柳”
红糖海绵蛋糕
土豆火腿批萨
一款意大利饭食“香菇鸡肉炒饭”
木瓜羹
迷你版山东大包子
wear out
wear out shoe leather
wear resistant
wear-resistant
wear shorts
wear the pants
wear the trousers
wear thin
wear through
wear well
weary
wearying
weary of
wear your birthday suit
wear your heart on your sleeve
暮春迓琴士出广(明·陶益)
暮春述怀次韵(明·史谨)
暮春述怀(元·周霆震)
暮春述怀(宋·华岳)
暮春述怀(宋·华岳)
暮春述怀(明·史谨)
暮春追忆泉翁二首(明·莫止)
暮春送人还温陵(明·王恭)
暮春送人(唐·无闷)
暮春送别卷为韩八题(韩,蜀人,自楚还蜀中(明·叶之芳)
暮春送别(清·高岑)
暮春送孙比部至郡承郡公携觞过访即席口占为(明·林大春)
暮春送客(成化辛丑)(明·屠滽)
暮春送邹道卿驾部考绩二首(明·卢龙云)
暮春送陈郎中出守醉李(明·高启)
数学教学参考书(第12册)/全日制聋校实验教材
大卫·李嘉图全集(第5卷讲演集)(精)
蓝莓丰产栽培整形与修剪图解(第2版)/果树栽培修剪图解丛书
说句心里话3
数学作业本(9下配人教版共2册)/义教教材
教师博览(2021年12月上旬刊总第611期)
永远跟党走奋斗新时代(苏州市政协庆祝建党100周年书画展作品集)
文明的味蕾(华夏饮食的文化根脉)(精)
数学(4下R)/课时精练
中医药文化校园普及读本 6年级 上册
数字经济科技向善(金融科技创新实践2021)
养胃(饮食+治疗+中医调养)
中国经济伦理学年鉴(2019)(精)
嘘吱吱来了/成长的律途
熊猫医生和二师兄漫画医学(2)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/2 5:58:28