网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末蛋羹
释义
“肉末蒸蛋羹,口感爽滑味道鲜美,制作简单”
食材明细
主料
肉馅
100克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
生抽
适量
葱
少许
五香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末蛋羹的做法步骤
1
剩余的肉馅和鸡蛋备好
2
鸡蛋打入碗里打散
3
加入温开水,鸡蛋和水的比例是1:1.5
4
蛋液用滤网过滤一下,去除里边的浮末
5
过滤好的蛋液倒入碗里,上边盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个眼,放入锅里蒸熟,水开之后大概蒸10分钟左右
6
锅里放油,放入葱花炝锅
7
倒入肉馅煸炒一下
8
加一勺生抽调味,别的调味料不用加了,因为调肉馅的时候已经放好了调味料
9
加入一点清水,稍微煮一下,把肉末煮熟,这样也有一些汤汁,一会浇到鸡蛋羹上
10
蒸好的蛋羹
11
把炒好的肉末到在蛋羹上,便可以吃了
小窍门
鸡蛋液和水的比例是1:1.5,如果肉不是用的剩余肉馅,炒的时候加入盐,酱油调味
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐 夏季食谱 午餐
随便看
菌菇鸡汤
牛肉胡萝卜面包
饺子皮春饼
干煸杏鲍菇
面筋塞榨菜鲜肉
酱爆五花肉
藕粉汤圆
自制蛋挞皮的蛋挞
秘制烤肉
宝宝手工果蔬面
腊鸭腿娃娃菜
蒜薹爆鱿鱼
豆角炒肉丝
蜜薯西芹剪刀面
红烧武昌鱼
无敌伍仁月饼
香菇炸酱
#下饭菜#青椒炒面筋
毛豆烧鸭腿
盐水虾
红烧带鱼
下饭菜——酿红椒
莲藕鸡蛋早餐饼
下饭菜——花椒盐水鸭
酸汤鸡煲
什么山什么攻的成语
什么山什么故的成语
什么山什么斗的成语
什么山什么旧的成语
什么山什么景的成语
什么山什么木的成语
什么山什么构的成语
什么山什么林的成语
什么山什么树的成语
什么山什么案的成语
什么山什么楼的成语
什么山什么止的成语
什么山什么段的成语
什么山什么母的成语
什么山什么毛的成语
登金台(明·胡俨)
登金地藏塔(明·湛若水)
登金坛城望茅山(清·赵帅)
登金城山(清·许国焕)
登金山二首(清末民国初·夏孙桐)
登金山作(清·行荦)
登金山吞海亭了公请赋(元·张翥)
登金山塔顶同铁门赋(清·郭麟)
登金山塔(清·余京)
登金山塔(清·吴之驎)
登金山塔(清·沈雅)
登金山寺四首(明·张萱)
登金山寺塔(清·李宪噩)
登金山寺寄甘露湛源长老(明·姚广孝)
登金山寺楼(明·张弼)
恶臭污染源解析及预警应急系统/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书
核事故应急准备与响应手册(精)
呼伦贝尔草原生物多样性与生态草业
环境与可持续发展(环境保护部环境发展中心论文集)(精)
陆地生态系统生物观测数据质量保证与质量控制/中国生态系统研究网络CERN长期观测质量管理规范丛书
陆地生态系统水环境观测质量保证与质量控制/中国生态系统研究网络CERN长期观测质量管理规范丛书
绿色信贷与环境责任保险/环境经济政策丛书
农业文化遗产及其动态保护探索(4)/农业文化遗产研究丛书
破坏和破坏者澳大利亚环境史/国际环境译丛
生态系统气象辐射监测质量控制方法/中国生态系统研究网络CERN长期观测质量管理规范丛书
涂饰染色木材的光变色
循环经济的多维理论研究
战略环境评价手册
制浆造纸行业全过程降污减排技术与评估方法/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书
九件衣(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/28 10:31:42