食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1葱姜蒜切丝，西红柿和辣椒切片，鸡蛋搅拌均匀和水无二，把葱花加入搅拌均匀 -
2锅内热油，放入葱姜蒜呛锅
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3先把蛋液倒入翻炒炒碎，再倒入西红柿辣椒翻炒，加入少量水，
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4撒入大香粉，花椒粉，鸡精，姜粉，翻炒一会
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5待出锅时加入少量盐和白醋即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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