食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
卤豆干鸡蛋 的做法步骤
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1豆干洗净备用。 -
2把鸡蛋煮熟捞出。我用的小绿壳笨鸡蛋更有营养。
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3鸡蛋剥皮备用。
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4锅中烧水放入八角等调料。
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5生抽调味，老抽上色，适量添加即可。
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6加入盐、糖。
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7加入豆干和鸡蛋，煮开后小火再煮五分钟关火浸泡入味。
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8浸泡一夜的鸡蛋和豆干更有滋味。
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9当夜宵或早餐，或与主食相配都可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
- 麻辣酸汤小龙虾尾
- 古早味蛋糕
- 蒸榆钱
- 花样牛排
- 红糖醪糟煮粉子
- 芦笋炒香菇
- 鱼香蘑菇土豆片
- 叉烧
- 韭菜炒鸡蛋
- 黄瓜拌魔芋丝
- 山城凉面
- 杂粮粥
- 鲜榨椰汁
- 糖醋脆皮豆腐
- 上汤海参
- 卤蛋
- 鱼鳔蒸蛋羹
- 波兰种火龙果欧包
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- 虾棒土豆泥
- 草莓果酱蛋糕卷
- 牛肉番茄炒蛋
- 红枣糯米粥
- 青椒酿肉
- blind alley
- blind ambition
- blind as a bat
- blind bake
- blind-bake
- blind corner
- blind date
- blind drunk
- blinder
- blinders
- blind faith
- blind flange
- blindfold
- blindfolded
- blind guess
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