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诗文 土锅白菜炖豆腐
释义
土锅白菜炖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 后腿肉 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 火锅底料 适量
  • 水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土锅白菜炖豆腐的做法步骤

  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：1
    1
    白菜，豆腐和猪肉准备就绪。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：2
    2
    葱和姜改刀备用。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：3
    3
    白菜切大块备用。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：4
    4
    豆腐切块入油锅中煎至金黄。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：5
    5
    锅中入油放入葱姜，火锅底料，豆瓣酱煸炒一下，放入肉片炒出香味。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：6
    6
    放入白菜，酱油翻炒均匀。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：7
    7
    加少许水转入锅中。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：8
    8
    放入豆腐块中火煮沸。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：9
    9
    盖上盖子小火炖一下。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：10
    10
    加少许盐调味。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：11
    11
    撒入青红椒就可以关火啦。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：12
    12
    暖暖的白菜炖豆腐完美呈现。
  • 土锅白菜炖豆腐的做法步骤：13
    13
    成品图。

小窍门

家常炖菜，好吃又方便！土锅炖制，口感绝美！喜欢锅锅联系??我哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/17 8:18:48