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诗文
自制烤面筋
释义
食材明细
主料
谷元粉
适量
辅料
盐
适量
孜然
适量
芝麻
适量
辣椒粉
适量
食用油
适量
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制烤面筋的做法步骤
1
碗中放入适量水,加一勺盐,放入适量谷元粉。
2
和成面团。
3
盖保鲜膜醒十分钟。
4
切成条。
5
把切成的卷在筷子上。
6
放在凉水中备用。
7
锅中烧水放入面筋煮制飘起捞出。
8
煮好的面筋用竹签串好,打花刀。
9
这是整理好的面筋。
10
孜然芝麻辣椒粉盐放入碗中浇热油调匀。
11
刷上调料。
12
烤箱上下火180°烤二十分钟。
13
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/6/2 12:49:33