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诗文
“腊味”腊肠炒圆白菜
释义
“中午吃了大猪蹄了,少爷要求晚上吃炒菜。”
食材明细
主料
圆白菜
200克
腊肠
50克
葱
小许
食盐
1克
生抽
3克
鸡精
1克
花生油
1汤匙
辅料
红椒
30克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
“腊味”腊肠炒圆白菜的做法步骤
1
准备一棵圆白菜。
2
取几片洗净,撕成块。
3
红椒切圈,葱和腊肠切片。
4
热锅冷油。
5
油热放腊肠,煸炒出油脂。
6
放圆白菜和生抽翻炒至白菜断生。
7
放红椒和食盐,翻炒均匀。
8
放鸡精。
9
炒均匀即可。
10
装盘。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 6:02:39