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诗文 香菇烧鸡
释义
香菇烧鸡的做法
“家庭小炒,咸香适中,简单美味!”

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 玉米油 8毫升
  • 2克
  • 生抽 适量
  • 老干妈 一勺
  • 黄酒 一勺
  • 老抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香菇烧鸡的做法步骤

  • 香菇烧鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉切块洗干净沥干水分备用。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:2
    2
    香菇提前浸泡洗干净榨干水分备用。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:3
    3
    油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡块与香菇。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:4
    4
    大火快速翻炒几分钟出油。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:5
    5
    加入一勺盐,老干妈,黄酒,生抽,老抽。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:6
    6
    大火煸炒几分钟,加入适量水,炒至大火收汁即可。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:7
    7
    盛入碗中。昨天的晚餐。
  • 香菇烧鸡的做法步骤:8
    8
    一道家常菜下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 16:48:56