正宗荠菜鸡蛋盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先将洗摘干净的荠菜切碎放入器皿内，再淋上适量蔬菜油备用。
2
将提前浸泡至软的虾米剁碎。
3
倒入碗内，再打入三只鸡蛋。
4
调入少许芝麻油，搅拌均匀。
5
烧热锅放少许橄榄油，倒入蛋液。
6
煎好一面再反转煎另一面至熟后取出。
7
由于这煎鸡蛋饼里有虾米，稍感硬，所以必须要剁碎。
8
然后倒入装荠菜的大锅里。
9
调入少许盐以及胡椒粉搅拌均匀。
10
把事先准备好的面团擀成皮即可开始包盒子了。
11
包好之后用叉子压边，这样不容易散边而且边皮比较薄，吃起来口感更好。
12
平底锅里倒入少许橄榄油，将包好的盒子放入开始煎。
13
两边都煎成金黄色即可熄火上碟食用了。

诗文	荠菜鸡蛋盒子
释义	食材明细主料荠菜适量鸡蛋适量虾米适量辅料面团适量配料橄榄油适量蔬菜油适量芝麻油适量胡椒粉适量盐适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度荠菜鸡蛋盒子的做法步骤 1 先将洗摘干净的荠菜切碎放入器皿内，再淋上适量蔬菜油备用。 2 将提前浸泡至软的虾米剁碎。 3 倒入碗内，再打入三只鸡蛋。 4 调入少许芝麻油，搅拌均匀。 5 烧热锅放少许橄榄油，倒入蛋液。 6 煎好一面再反转煎另一面至熟后取出。 7 由于这煎鸡蛋饼里有虾米，稍感硬，所以必须要剁碎。 8 然后倒入装荠菜的大锅里。 9 调入少许盐以及胡椒粉搅拌均匀。 10 把事先准备好的面团擀成皮即可开始包盒子了。 11 包好之后用叉子压边，这样不容易散边而且边皮比较薄，吃起来口感更好。 12 平底锅里倒入少许橄榄油，将包好的盒子放入开始煎。 13 两边都煎成金黄色即可熄火上碟食用了。使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
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荠菜鸡蛋盒子的做法步骤