食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果班戟的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中加白糖。 -
2用打蛋器搅打均匀。 -
3加低筋面粉。 -
4搅拌成没有颗粒的糊。 -
5加牛奶搅打均匀。 -
6加融化好的黄油搅拌均匀。 -
7调好的糊过筛。 -
8用薄饼机沾一层面糊，面糊表面发白就熟了。 -
9薄饼全部做好放凉备用。 -
10芒果去皮切成小块。 -
11淡奶油加白糖打发。 -
12打制如图形状，提起打蛋器有小尖角即可。 -
13淡奶油装入裱花袋备用。 -
14铺一层皮挤上淡奶油如图。 -
15放上芒果肉。 -
16在挤上一层淡奶油。 -
17如图折起来。 -
18最后折起来完成。 -
19全部做好放冰箱冷藏一个小时味道更好。 -
20可以吃了。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
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