“自从买了这＂帅锅＂天天想着捣鼓吃的，??????今天买菜时买了一块鸡胸肉、3.5元好便宜、用来炸着吃、太香太好吃啦、在外面点一份、起码是3至5倍的价钱、还是自己做经济实惠、干净卫生??????。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鸡排的做法步骤
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1准备。 -
2鸡胸肉对半剖开。 -
3用锤子打散、可以用刀背。 -
4放入胡椒粉、盐、姜粒摸均匀、盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右、或者过夜。 -
5鸡蛋打散、双黄蛋。 -
6码好的肉取出、模上辣椒粉。 -
7模上淀粉。 -
8沾上蛋液。 -
9沾上面包糠。 -
10锅中倒入适量油、沫过肉就可以啦、6成热下锅炸。 -
11炸至金黄即可。 -
12香辣酥脆好吃！
小窍门
辣椒粉可以不加。
使用的厨具：不粘锅
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