网站首页  词典首页

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 冰糖 适量 香叶 适量 八角 适量 花椒 适量 咸甜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧肉的做法步骤 1 五花肉切麻将块 2 焯水 3 炼出肉中部分油 4 在炼出的油中加入冰糖，炒化，制成糖色 5 炒成的糖色 6 加入五花肉，翻炒，挂红 7 放入砂锅，加水至没过肉。 8 加入葱姜蒜，八角，花椒，香叶，大火烧开，小火炖一个小时。 9 最后加入盐，收汁，出锅。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	甘笋吐司 家常三鲜汤 瓦煲盐焗虾 五彩面条 五指毛桃土茯苓猪骨汤 莲藕肉丸 水煮牛肉 秋天最好饮品--冰糖梨水 养生菜——木耳烧莴笋 清炒地瓜叶子 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 虾仁什锦炒饭 芦笋排骨汤 一坛子泡菜 干煸杏鲍菇 花生猪手煲 色彩缤纷冰皮月饼 东北盘锦烀饼 【香辣肉丝】 莲蓉蛋黄月饼 腌鱼干火腿蒸茄子 黄金玉米烙 彩蔬蒸蛋 花样冰皮月饼 香脆苏子叶包肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。