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诗文	我做的面包，第一次发布，希望大家喜欢，多多鼓励！
释义	“花式小面包” 食材明细 主料 高粉 300克 燕麦粉 30克 辅料 牛奶 180克 鸡蛋 1个 糖 50克 酵母 5克 盐 3克 橄榄油 30克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 面包的做法步骤 1 所有的液体材料一起放入面包机中，再放入糖、盐，放入高粉，酵母最后放入粉中，不与液体接触 2 用面包机和面40分钟，然后用手按揉、摔打面团，直至出现手套膜，这个膜很关键 3 将面团发酵1小时，变至2.5倍左右后，取出分份，排气，然后静置15分钟 4 每份50克，整形放入烤盘 5 这是第二次发酵后的，大约40分钟后的大小，表面刷全蛋液 6 进入烤箱，上下火，180度，上色后要记得及时盖锡纸哟 7 这是内部组织，味道也是很不错的哟 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。