食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧素鸡的做法步骤
-
1准备一根素鸡卷。 -
2素鸡卷切片。 -
3锅内放多点油，炸素鸡。 -
4素鸡外皮焦黄后盛出。 -
5准备香菇木耳、胡萝卜，姜。 -
6油锅下姜丝。 -
7放入香菇木耳炒香，再放入胡萝卜翻炒。 -
8倒入素鸡翻炒，放料酒、生抽。 -
9放入水，放大料。 -
10放入糖，老抽和少许盐。 -
11放入郫县豆瓣。 -
12收汤盛出即可使用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋酱油炒饭
- 黄瓜木耳拌粉丝
- 烙发面葱花饼
- 酱肉末拌面
- 黑椒牛肉意大利面
- 紫薯饼
- 豆豉鳞鱼炒饭
- 酱蒸五花肉
- 南瓜奶油浓汤
- 粉丝炒包菜
- 花生拌黄瓜苦菊
- 糯米虾丸
- 鸡蛋茴香包子
- 香酥多春鱼
- 熟面粉方形蛋糕（水浴法）
- 牛肉碎菜丝蛋炒饭
- 三文鱼丸子
- 油泼包菜丝
- 红薯南瓜燕麦粥
- 酸辣拌面
- 狮子头
- 油泼菜花
- 西芹榨菜炒肉丝
- 白灼海螺
- 胡萝卜梨汁
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