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诗文
芒果千层盒子
释义
食材明细
主料
低粉
150g
鸡蛋
3个
牛奶
250ml
白糖
30g
黄油
20g
辅料
淡奶油
300g
白糖
25g(淡奶油)
甜味 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芒果千层盒子的做法步骤
1
碗中打入三个鸡蛋。
2
放白糖。
3
搅打均匀。
4
放入低粉。
5
搅拌均匀。
6
倒入牛奶搅拌成没有颗粒的糊。
7
放入融化好的黄油搅拌均匀。
8
调好的面糊过筛。
9
薄饼机提前预热,用薄饼机沾面糊,薄饼的表皮发白就是熟了。
10
薄饼全部做好。
11
芒果切小块。
12
淡奶油加白糖。
13
用电动打蛋器打发制提起打蛋器有小尖角即可。
14
盒子里放入一张千层皮。
15
抹一层淡奶油。
16
铺上一层芒果肉,这样反复直到铺满盒子。
17
最后放一层千层去皮完成。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/23 8:16:36