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诗文 芥末鸡丝
释义
芥末鸡丝的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 1块
  • 黄瓜 1小段
  • 粉丝 50克
辅料
  • 丘比芥末口味沙拉汁 1袋
  • 半棵
  • 花椒 适量
  • 2片
  • 半茶匙
  • 香油 适量
  • 料酒 适量
  • 怪味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芥末鸡丝的做法步骤

  • 芥末鸡丝的做法步骤:1
    1
    锅内加适量清水,放鸡脯肉、葱、姜片、花椒和料酒大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透,用筷子能轻松插入即可。
  • 芥末鸡丝的做法步骤:2
    2
    煮熟的鸡肉稍微放凉撕成细丝,黄瓜和胡萝卜刨丝待用。
  • 芥末鸡丝的做法步骤:3
    3
    粉丝放清水煮软。
  • 芥末鸡丝的做法步骤:4
    4
    捞出过冷水待用。
  • 芥末鸡丝的做法步骤:5
    5
    鸡丝、胡萝卜丝和黄瓜丝放入碗内。
  • 芥末鸡丝的做法步骤:6
    6
    放入粉丝加盐拌匀。
  • 芥末鸡丝的做法步骤:7
    7
    装盘淋沙拉汁。
  • 芥末鸡丝的做法步骤:8
    8
    再淋点香油。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:48:35