正宗家煮青菜鸡蛋面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	家煮青菜鸡蛋面
释义	“凌晨下班打工人的福利。” 食材明细主料泡面 1个辅料油麦菜 2颗（生菜）鸡蛋 2颗萝卜干（小鱼干/肉脯）调料盐半小匙酱油 1匙蚝油 1匙姜 2块清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度家煮青菜鸡蛋面的做法步骤 1 煮开白开水放去洗干净的青菜和萝卜干等肉脯。 2 青菜滚开后下耗油，酱油，盐等配料最后干面或粉条。 3 面煮开放去鸡蛋再次煮沸后试好咸甜味道。 4 出锅后加上自己家里剩下的各种小吃即可开吃。小窍门 1、萝卜干提前泡十来二十分钟没有那么咸。 2、青菜可以选择自己喜欢吃的或是家里剩下的。使用的厨具：电饭煲、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅所属分类：面条家常菜
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