食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三层肉炒老韭的做法步骤
-
1老韭，切段，备用； -
2热锅，入少许油，入三层肉，煸炒； -
3肉有点焦黄，入韭根，先翻炒下； -
4再入叶，翻炒； -
5调入盐、料酒、味极鲜； -
6再入少许清水，焖锅，收汁； -
7出锅；
使用的厨具：炒锅
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