“这道菜是妈妈经常做的，做菜过程真的只要微波八分钟哦！超级简单又美味，完全没有油烟，夏天很适合。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
八分钟鸡块的做法步骤
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1原料如图，鸡块切小块用水多冲洗几次沥干，木耳泡发，准备好葱段、姜片、大料。 -
2鸡块放半勺盐、半勺糖、1大勺老抽酱油、2大勺料酒拌匀腌十分钟左右。 -
3放一大勺淀粉拌匀。 -
4放葱段、姜片、大料，用手抓匀。 -
5盖上个盘子放进微波炉，高火4分钟。 -
6取出用筷子能轻轻插透，放入黑木耳拌匀，继续盖好，高火再4分钟即可。 -
7出锅时拌上香葱（忘记拍了），可以吃啦！鸡肉又嫩又滑，木耳也是浓浓的鸡肉香味。我家宝宝很爱吃的，肉很嫩，嚼起来完全没有负担。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
热菜