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诗文
黑木耳大闸蟹炒生菜
释义
食材明细
主料
生菜
1棵
大闸蟹
2只
黑木耳
5克
辅料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑木耳大闸蟹炒生菜的做法步骤
1
食材:生菜。
2
大闸蟹(熟)。
3
黑木耳(已泡发清洗)。
4
将生菜洗净、捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
将大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开。
7
烧锅倒油烧热,下入大闸蟹翻炒一下。
8
接着,合入生菜和黑木耳翻炒翻炒。
9
然后,加点盐、生抽。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 20:10:30