食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳大闸蟹炒生菜的做法步骤
-
1食材：生菜。 -
2大闸蟹（熟）。 -
3黑木耳（已泡发清洗）。 -
4将生菜洗净、捞出。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将大闸蟹挖开蟹壳去蟹鳃去蟹包放在案板上切开。 -
7烧锅倒油烧热，下入大闸蟹翻炒一下。 -
8接着，合入生菜和黑木耳翻炒翻炒。 -
9然后，加点盐、生抽。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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