食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
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1鲳鱼一条处理好，放米酒，胡椒粉抹匀。 -
2备蒜末，姜末。
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3然后让鱼沾一层脆皮炸粉。
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4锅中热油七成时放鱼下去中火煎制。
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5翻另一面继续煎至两面金黄。
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6然后放入蒜末，姜末炒香。
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7放酱油。
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8放老抽。
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9放糖。
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10加入一小碗水，盖上盖子烧约五分钟。
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11打开盖子大火收汁即可。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 苤蓝炒肉丝
- 干锅包菜
- 虎皮鹌鹑蛋
- 蒜片炒红苋菜
- 柠檬鸡爪
- 鸡蛋菌菇炖豆腐
- 玉米红萝卜猪骨汤
- 苦瓜炒花菜
- 牧羊人派
- 黑珍珠丸子
- 小葱拌手撕鸡脯肉
- 茄包子
- 黄瓜辣子炒青虾
- 舍不得吃系列--低卡土豆火腿黄瓜卷
- 香辣鲈鱼
- 油条麻糍
- 莴笋片炒鸡蛋
- 自制甜甜圈
- 狂野的牛排
- 快手土豆丝
- 蒜苔鸡蛋香椿拌面
- 黑豆杏仁露
- 家常红烧肉
- 草莓蓝莓拌酸奶
- 蒜苗炒槐花麦饭
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- carry the day
- carry through
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