食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
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1鲳鱼一条处理好，放米酒，胡椒粉抹匀。 -
2备蒜末，姜末。
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3然后让鱼沾一层脆皮炸粉。
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4锅中热油七成时放鱼下去中火煎制。
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5翻另一面继续煎至两面金黄。
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6然后放入蒜末，姜末炒香。
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7放酱油。
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8放老抽。
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9放糖。
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10加入一小碗水，盖上盖子烧约五分钟。
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11打开盖子大火收汁即可。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 诱人晚餐牛肉汉堡
- 西葫芦鸡蛋饼
- 南瓜绿豆汤
- 什锦茹煲
- 橙香杯子蛋糕
- 炖倭瓜
- 浓醇焦糖味纸杯蛋糕
- 大根烧
- 牛油果烤蛋
- 照烧鸡腿串
- 朱古力开口酥
- 红烧冬瓜
- 蜂蜜柚子茶
- 心太软糯米枣
- 家常南瓜条
- 生炒糯米饭
- 姜黄豆腐
- 奶油皮月饼
- 煎乳饼
- 鱼香蒸豆腐
- 卤牛肉
- 西洋菜水饺
- 酱香面拖蟹
- 酱豆腐
- 炒小青菜
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