“酸甜的草莓配上甜甜的淡奶油，简易版小蛋糕，快快做起来吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓奶油三文治的做法步骤
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1材料准备好，草莓洗干净去掉叶子，我多准备了点草莓摆盘装饰，都是分量外的，可忽略，吐司准备原味吐司即可。我准备的两个原味两片粗粮蔓越莓的 -
2吐司四周切边。
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3四片全部切好待用
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4淡奶油一小盒加入糖，淡奶油超市有卖，好像是237ml。200ml其实够了，但是剩那么点不好保存，一次用掉省心了
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5电动打蛋器低档打发
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6可以看到淡奶油越来越粘稠
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7打到图中这种冰激凌状，奶油不流淌能挺立起来待用
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8黄油20克隔水融化
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9吐司的一面抹上黄油。
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10两片都涂抹好
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11在涂了黄油那一面用刮刀均匀抹一层打好的奶油
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12均匀铺上草莓
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13把草莓中间的缝隙也填满奶油，抹平
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14另外一片抹了黄油的吐司盖上。中间切开
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15摆草莓装饰即可，简易版小蛋糕，味道也不错
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16成品图，装饰草莓都是份量外的。。
小窍门
奶油一定要打到挺立的程度，这样后期涂抹也方便，切开的时候也好切。
淡奶油我加了20克糖，不喜欢太甜的可以酌情增减。。不过奶油就是甜甜蜜蜜的才好吃不是嘛。
淡奶油我加了20克糖，不喜欢太甜的可以酌情增减。。不过奶油就是甜甜蜜蜜的才好吃不是嘛。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
甜品
下午茶
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