食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮皮皮虾的做法步骤
-
1皮皮虾清洗干净（买回来的虾先清洗一下，再将虾的长须以及多余的部分剪去、在虾的第二指节处用牙签挑出虾肠、清理好的虾再清洗一下备用) -
2调料备好 -
3锅中放水、将皮皮虾放入，加入盐、料酒、干辣椒、姜蒜片和葱结煮开、煮至皮皮虾变色熟透后捞出(大概5分钟) -
4将皮皮虾盛入盘中 -
5配上酱汁开吃咯！(调汁：姜蒜末、蒸鱼豉油、糖、醋、香油、香菜碎)
使用的厨具：煮锅、炒锅
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