“星期天看到家里还有一小袋红糖和燕麦，不由想起了清清淡淡的燕麦，对于自己的功夫还是不抱太大的希望，没想到无心插柳柳成阴，家婆偿了一个说还可以，可能是加了燕麦，嚼起来有点韧性，，而且越嚼越香，还有股红糖的清香，看来手艺有点进步了。^^”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
燕麦馒头的做法步骤
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1面粉:350克.红糖:一汤匙.燕麦:一汤匙(放进冰箱忘了拿出来合照).泡打粉:适量.干酵母:适量. -
2泡打粉和干酵母先用温开水调开,再加入面粉、红糖、燕麦和成团。再盖上湿毛巾。 -
3两个小时后，面团就发了。 -
4再把面团分成一个个团个，放到锅里盖上盖静发一个小时后就可以蒸了。 -
5水开后蒸大概10分钟（我的馒头小），以筷子插进不沾为之熟。看，我的一窝恐龙来拉！由于是用手机拍的照，效果不太好，别见笑O。^^ -
6虽然还达不到我满意的效果,但绝对是我的处女作^^