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诗文 孜然羊肉
释义
孜然羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
辅料
  • 芹菜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 毛葱 适量(或者洋葱)
配料
  • 适量
  • 孜然 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 姜汁 适量
  • 料酒 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然羊肉的做法步骤

  • 孜然羊肉的做法步骤:1
    1
    油烧热加入干辣椒,炒出辣味
  • 孜然羊肉的做法步骤:2
    2
    加入毛葱,大火炒出香味
  • 孜然羊肉的做法步骤:3
    3
    加入羊肉继续大火翻炒
  • 孜然羊肉的做法步骤:4
    4
    加入料酒和姜汁,姜汁可以去除羊肉的膻味
  • 孜然羊肉的做法步骤:5
    5
    加入少许的海鲜酱油
  • 孜然羊肉的做法步骤:6
    6
    放入孜然,盐,大火继续炒
  • 孜然羊肉的做法步骤:7
    7
    最后放入芹菜,少许鸡精,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/11 19:49:47