食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然羊肉的做法步骤
-
1油烧热加入干辣椒，炒出辣味 -
2加入毛葱，大火炒出香味 -
3加入羊肉继续大火翻炒 -
4加入料酒和姜汁，姜汁可以去除羊肉的膻味 -
5加入少许的海鲜酱油 -
6放入孜然，盐，大火继续炒 -
7最后放入芹菜，少许鸡精，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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