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诗文 蒸粿
释义
蒸粿的做法

食材明细

主料
  • 米粉 2500g
  • 酸菜 500g
  • 豆腐 500g
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蒸粿的做法步骤

  • 蒸粿的做法步骤:1
    1
    米粉用温开水稍微和一下
  • 蒸粿的做法步骤:2
    2
    炒好的酸菜和豆腐
  • 蒸粿的做法步骤:3
    3
    蒸锅放布
  • 蒸粿的做法步骤:4
    4
    放入刚才稍微和的米粉蒸
  • 蒸粿的做法步骤:5
    5
    蒸起来和起来
  • 蒸粿的做法步骤:6
    6
    弄成圆圆的,一份份分好
  • 蒸粿的做法步骤:7
    7
    用这个压好
  • 蒸粿的做法步骤:8
    8
    包好菜,一个个包起来
  • 蒸粿的做法步骤:9
    9
    成品哈,因为米粉是熟的,里面的菜也是熟的可以直接吃的

小窍门

米粉一定要蒸熟,菜也要炒熟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/2/10 22:24:16