“周五早上冰箱里空的让人心寒，但我实在吃够了单位周边的早餐。更何况这几天胃不舒服，还是做点既好消化，营养又全面的简单早餐给自己吧。最快的就是煎饼了，加点黄瓜和奶酪，营养绝对够了！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶酪黄瓜丝卷饼的做法步骤
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1所有粉类盛在一个碗里，黄瓜洗干净 -
2用适量凉水把粉类调成均匀的面糊，黄瓜和奶酪分别擦丝备用 -
3取少许黄瓜丝拌入面糊里 -
4炒锅烧干，开小火倒入少许油，倒入一勺面糊，转动锅子使其均匀地摊在锅底 -
5待饼层表面渐渐凝固、饼片脱离锅底即可翻面 -
6翻面后，用刷上一层黄酱和豆腐乳 -
7铺上一层黄瓜丝，再撒上一层奶酪 -
8把锅卷起来即可 -
9做好的奶酪黄瓜丝饼，再配上一碗小米粥，一顿美美的早餐就可以尽情享受了
使用的厨具：炒锅
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