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诗文
什锦蔬菜
释义
“蔬菜常吃,有益于身体健康。”
食材明细
主料
洋葱
100克
黄瓜
100克
红椒
80克
青椒
20克
辅料
油
适量
盐
适量
芡汁
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
什锦蔬菜的做法步骤
1
全部食材切成条。
2
锅烧热下油、洋葱、葱炒香。
3
再下青红椒继续翻炒。
4
然后加入黄瓜(黄瓜先用适量盐腌过)翻炒约1.5分钟,调味勾芡,淋明油出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 9:39:57